《八方小吃》第08集衡阳小吃—添寿素食

衡阳小吃—《添寿素食》

　　衡阳市南岳衡山作为五岳之一的“寿岳”，来这求寿的香火如此旺盛，与当地的饮食文化密不可分。

　　南岳素菜的历史可谓源远流长，从唐代至今，已有一千多年的历史。素菜之所以在这里久盛不衰，与当地优越的地理环境和佛、道两教在这里传播紧密相关。

　　本片以讲述南岳三道最有代表的素食“不可思议”、“麻姑寿羹汤”、“红薯片”为故事主线，在探寻过程中展现了佛教和道教对当地饮食文化的影响，并揭示了寿岳香火不断，老人长寿的主要原因。