中国十大名副其实的老字号品牌 - 『文化百科教育园』 - 草根学园让草根们放松学习开心充实的地方！

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发表于 2013-9-1 20:49 | 只看该作者

　　经过长期发展，如今的全聚德形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，在中国餐饮业500强中，全聚德排名为中式正餐之首，被誉为“中华第一吃”。其全年营业额有7亿多人民币，每年销售烤鸭300余万只，接待宾客500多万人次。

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发表于 2013-9-1 20:50 | 只看该作者

　　张裕（葡萄酒）

　　品牌诞生年代：1892年，烟台

　　1871年清朝末年某个夏夜，在印尼雅加达的的法国领事馆酒会上，张弼士与法国领事的一番闲谈，让烟台荒郊的葡萄园成为了他的一桩心事。这位法国领事谈到，苦于征战的法国士兵用郊外的野葡萄酿酒后口感极佳，梦想战后留在这里做葡萄酒生意。此后，张弼士在公务之余开始考察烟台的葡萄园种植和土壤水文状情况。十九年后，他投资300万两白银创办了张裕酿酒公司。那个时候，他一定没有预料到这个品牌的生命力比任何政权更加顽强，它穿越了重重战火、历经数次接管和政权更迭仍旧屹立不倒，并且日益发展壮大。

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发表于 2013-9-1 20:50 | 只看该作者

　　现在，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2009年底，张裕在宁夏青铜峡市新增种植园2.4万亩，成为其第二大生产基地。今年，张裕的品牌价值约为90亿人民币。

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发表于 2013-9-1 20:50 | 只看该作者

　　张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称，当年前后建了3次，历时11年才完成。沿螺旋式的石级下行数米，便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894年，沉入地下7米，低于海拔1米，整体方位北距海边不到100米，占地2,666平方米。酒窖虽傍海所建，又低于海平面，但不渗漏，四季常温14摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成，纵横交错，共有8个幽深的拱洞。拱洞交错连环，有如迷宫，无人指点难以找到出口。

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发表于 2013-9-1 20:51 | 只看该作者

　　上海冠生园（餐饮）

　　品牌诞生年代：1915年，上海

　　即使是在94年后，“冠生园”三个字依然随处可见。冠生园的蜂蜜在上海市场占有率高达70%，在中国瓶装蜂蜜市场占有率排第一位。另外“大白兔”奶糖也是其旗下品牌，畅销四十多个国家和地区，甚至成为几代人的甜蜜记忆。

　　1918年，民族资本家冼冠生（原名冼柄生）在上海开了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店，店名为“冠生园”。由于冼冠生非常注重广告宣传，所以冠生园在短短几年后就成为上海滩上响当当的金字招牌，它的果子露和牛肉干成了上海时尚青年最喜爱的食品。1928年，冼冠生沿江而下，在南京、武汉、成都、昆明等沿江城市开设了十几家分店。1934年，当年的电影皇后胡蝶为力士香皂拍广告不久后，被冠生园邀请去为其月饼展销会剪彩，并与冠生园特大月饼合影。随后，胡蝶与冠生园特大月饼合影的巨幅广告传遍上海滩，冼冠生也因此成为上海滩的“月饼大王”。到1949年，冠生园在全国各地设分店37家，已发展成为当时中国最大的食品企业。

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发表于 2013-9-1 20:51 | 只看该作者

　　解放后公私合营，冼氏控股的冠生园股份有限公司解体，更名为冠生园食品厂，其原先的分店散落各地，与上海冠生园再无联系。

　　冠生园集团拥有“冠生园”和“大白兔”两大商标，主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、华佗十全酒、佛手调味品等上千个品种的产品。年销售额约60亿元。

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发表于 2013-9-1 20:52 | 只看该作者

　　蝴蝶缝纫机（机械）

　　品牌诞生年代：1919年，上海

　　曾经八十年代结婚必备的“三大件”之一就是蝴蝶牌缝纫机。它是一个时代的身影。

　　1919年，民族资本家沈玉山创建了协昌缝纫机厂，开始生产蝴蝶牌缝纫机。1966年， “蝴蝶”正式成为该厂缝纫机产品的商标，并在全国声名鹊起。上世纪80年代，“蝴蝶”迎来了历史上的鼎盛时期。当时，全国有80多家缝纫机制造厂，几百家零件配套厂，而中国缝纫机产量的峰值曾一度达到过1,287万台这个数字。

那时，上海市一名普通工人的月工资不过三四十元，一台缝纫机要150元，但只要能分到一张票，人们一定会毫不犹豫地买下那台刻着金色蝴蝶花纹的黑色缝纫机。

但在进入90年末期后，成衣市场风生水起，缝纫机市场也相应没落，很少再有人愿意在家缝制衣服了。上海的家用缝纫机厂难以为生。

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发表于 2013-9-1 20:52 | 只看该作者

　　但 “蝴蝶”并未死，它与“蜜蜂”等商标于2000年被上工股份收购，交给了进出口公司，开始转向外销市场。虽然利润严重紧缩，但是这个品牌确实是世界上销量最好的两款缝纫机械之一，另一个品牌是美国胜家。从2000年到2008年期间，“蝴蝶”的海外年销量约为44万到近60万台。它的最大需求地是非洲，占 “蝴蝶”全部海外销量的50%。近几年，“蝴蝶”收购了德国专做工业用缝制设备及自动化缝纫装置的上市公司杜克普，将目光投向了欧美市场的工业缝纫市场。

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