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标题:
《八方小吃》第04集 延边小吃—寒地吉食
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作者:
湖南草根
时间:
2013-4-11 17:55
标题:
《八方小吃》第04集 延边小吃—寒地吉食
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2013-4-11 17:54
延边小吃—《寒地吉食》
延边朝鲜族自治州,位于吉林省东部,这里山多地少,而且每年有长达八个月的寒冬。
同时这里扼守中俄朝三国交界地带,是中国最大的朝鲜族聚集地。
本片以介绍打糕、江米鸡和泡菜汤三种小吃为主要线索,以点带面,展示了延边朝鲜族百姓在特殊的地理环境和气候因素下如何制作、储藏和传承美味;
并通过记录与美食相关的独特民俗,解读简单小吃背后蕴藏的深厚农耕文化。
图片附件:
1304032247169bd194981b332b.jpg
(2013-4-11 17:54, 218.49 KB) / 下载次数 259
http://www.caogenleyuan.six168.com/attachment.php?aid=768&k=a1d6996489b0b99eca15a4bb159d571f&t=1753231396&sid=Uwu28N
作者:
湖南草根
时间:
2013-4-11 17:55
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