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标题:
[诱人美食]
原汁原味 贵阳传统手工美食
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作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:07
标题:
原汁原味 贵阳传统手工美食
最著名的酸汤鱼
当然，贵阳有很多家酸汤鱼店，机场路附近的这家馆子是当地人推荐的，味正汤浓鱼鲜，好味。
说起贵州美食，除了最负盛名的酸汤鱼，还有很多传统又美味的民间手工小吃。如果你去贵阳旅游，别忘了品尝这些最地道民间美味哦
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:09
夜市摊上的油炸洋芋
贵州山区盛产洋芋（土豆），也成为当地人的主食之一，夜市摊上处处可见这样的油炸洋芋。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:09
人气早餐湖南面
湖南面随不是贵州原创，但在贵阳极富人气，很多当地人都排队来买这家的早餐。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:09
湖南面
特别妈妈的味道。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:10
各式辣椒
贵州吃辣也是出了名的。青岩古镇很多这样卖辣椒的小店，都是将辣椒的做法发挥到了极致。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:11
状元猪蹄
青岩最著名的状元猪蹄。清朝时期，贵州第一个文状元赵以炯就是青岩人，不仅自己喜欢吃卤猪脚，还打青岩酱卤猪脚传到省外，假钞给他的同僚们，为青岩卤猪脚走出贵州作出了很大努力。
后来的青岩人为了纪念赵以炯，将其更名为状元蹄。状元蹄把糯味浓，厚厚的酱卤香汁敷在猪脚上，成为青岩猪脚的显著特点。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:12
手工酿酒
除了茅台，青岩古镇当地人手工酿造的米酒也很受游客欢迎。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:12
贵州牛肉
贵州黄牛肉，这可是纯正的“牛头”牌。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:13
地道农家饭
青岩古镇里的农家饭，每一道菜都是纯天然，味道没话说。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:14
手工腊肉
除了腊猪肉还有腊血肠，需要用当地特有的树枝熏上一个月，再慢慢风干，味道特别香。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:15
豆腐丸子
这里的豆腐丸子也更有嚼劲。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:32
油炸河鱼
河里捞上的小鱼，重点是，要洒上辣椒面。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:33
青菜米豆腐
这个米豆腐不同的是加上了青菜汁，所以是绿色的。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:34
手工腊肉
这就是正在风干的腊肉，看上去黑乎乎的，不过味道特别好。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:37
米豆腐
当地人很喜欢吃这样的米豆腐，除了切成块，还有长条形的。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:38
大杨梅
杨梅不是贵阳的特产，但这里的杨梅似乎特别大，看上去根小乒乓球一样。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:39
五谷杂粮
最特别、也最好吃的是紫色的玉米，以及跟花生一样大的土豆。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:39
洋芋饭
香喷喷的洋芋饭，裹了油炒，有点像台湾的油饭。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:42
贵阳街边的炸豆腐丸子
边炸边卖，特别诱人。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:42
臭豆腐
闻着臭，据说吃着特香，老板说话也特别逗。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:45
香煎豆腐
贵阳夜市摊上很多豆腐摊，炸豆腐还有这种煎豆腐。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:46
碳烤全羊
羊看上去不大，很瘦，不过特别香。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:52
师傅正在把烤好的羊大卸八块。
作者:
劳斯莱斯
时间:
2013-12-22 19:52
茅台啤酒
别被吓着，茅台啤酒也是啤酒，味道挺淡的。
欢迎光临 草根学园 (http://www.caogenleyuan.six168.com/)
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