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标题: 食物相生大全（一） [打印本页]

作者: 快乐随风 时间: 2017-5-7 09:11 标题: 食物相生大全（一）

芝麻配海带：

同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

猪肝配菠菜：

都具有补血的功能，对治疗贫血有奇效。

牛肉配土豆：

牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，能保护胃粘膜。

百合配鸡蛋：

有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。　

羊肉配生姜：

羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，可驱外邪，并可治寒腹痛。

鸭肉配山药：

老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。

鲤鱼配米醋：

鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

肉配大蒜：

俗话说：“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在

人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，促进血液循环以及尽快消除身体疲

作者: 蓝色妖姬 时间: 2020-4-15 17:36

楼主真是太给力了、这样的帖子都能找得到，佩服！

作者: 涑水先生 时间: 2025-5-10 11:27

吃肉无大蒜，营养减一半

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