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生猛鲜活抢先看 盘点全球最著名的鱼市

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【中国 冬捕鱼市】零下30摄氏度的寒气,一望无际的冰封湖面,近百名头戴狗皮帽、身穿大棉袄、赶着马车的渔民带着独特的工具从凌晨忙碌到午后,从1米多厚的冰层下将一条条多脂肥美的鲜鱼捕到网中。

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冬捕十分辛苦,一名渔民表示:“虽然苦点累点,但是能把老祖宗传下来的手艺继承下去也感觉挺骄傲,而且每年冬捕的鱼都卖得特别好,很多买家都快到疯抢的地步了。我们延续着手艺,也改善着生活,感觉挺满意。”

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据了解,查干湖冬捕始于辽金时代,2008年这里以单网出鱼量16.8万公斤创造吉尼斯世界纪录。近十多年来,这里每年都举办冰雪渔猎文化旅游节,在展示冬捕文化的同时发展旅游经济。

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很多市民专程赶来,排队准备买鱼。

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据了解,这种渔猎文化源于史前,盛于辽金。因冬季捕鱼易于保存运输,所以这一古老的冬捕方式一直延续至今,千年不变。

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具体捕鱼过程是先在一米左右的冰层上每隔八九米凿一个冰眼,一网要凿几百个冰窟窿,然后穿杆引绳,下网的过程要持续八九个小时。

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收网时,用马拉动绞盘牵引着钢丝绳转动,上千米长四五米宽的大网裹着冰层下的鱼儿从出鱼口缓缓露出冰面。渔工们边收网,边将打上来的鱼平摊在冰面上。

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这样的方式一网甚至可以打到30多万斤鱼,一般第一条打上来的鱼称为“头鱼”,谁能买得这条鱼将会得到幸福吉祥。

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