[学员交流] 90后的餐单 潮汕人, 广东, 90后, 美食, 牛奶

寂寞有痕

李肖棠，21岁，广东潮汕人，身高165cm，体重47kg，90后平面模特。早餐吃面包牛奶，中餐吃一碗面或粉条，晚餐吃一个苹果加半条黄瓜，每天摄入的热量约为920千卡。肖棠不挑食、不刻意减肥，性格大大咧咧像个男孩。生活中，她没有情有独钟的美食，对所有的食物都张开双臂、热情拥抱。

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陈忧子，海南人，23岁，身高160cm，体重52kg，在一家报社担任摄影记者。每天吃的食物以杂粮饼干、牛奶、酸奶、零度可乐和水果为主，摄入的热量约为1100千卡。陈忧子大部分时间都需要背着沉重的背包奔波在路上，抓拍各种各样的新闻现场和街头瞬间。她小时候是标准的“吃货”，而现在却每天掐指算着热量过日子，她觉得消耗卡路里带来的身体上的匀称比味蕾上的满足更有吸引力。

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潘雪芬，21岁，广东潮汕人，身高160cm，体重54kg，广东财经大学法律系的大三学生，近段时间正在备战司法考试。早餐一般是潮汕拉肠粉，中午会去饭堂打包苦瓜，茄子，鱼，青菜，煎蛋和米饭；晚餐会吃放了很多醋和辣椒的麻辣烫。关于食物，雪芬觉得健康最重要，“我不是吃货，绝对不会为了觅食而出远门。”雪芬最怀念妈妈做的番茄炒蛋，大学食堂的番茄炒蛋吃起来幸福感不高，所以她很少吃。

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倪娜，21岁，河南信阳人，身高158cm，体重48.5kg，是广州一家进口厨房体验中心的销售员。娜娜的早餐吃油条和粥，午餐吃自己做的便当，下午会吃苹果和香蕉等水果，晚餐吃面条，每日摄入热量约为1900千卡。倪娜从2010年开始来广州打拼，从干燥的北方来到潮湿的南方，在生活方面并没有太多不适应，唯一想念的是妈妈的厨艺。吃对于娜娜来说很重要，但只要是跟喜欢的朋友们待在一起，她就不太在意去哪儿吃或吃什么。

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黄翊翔，20岁，在广东长大的台湾人，身高175cm，体重65kg，目前在广州的一家素食馆当厨师。阿翔上班时每日的早餐是包子、粥、意粉和炒饭，午餐和晚餐都是素食馆里的套餐（包括米饭、菜和汤或乌冬面），下午茶一般要吃些水果和面包，晚上健身后还要吃宵夜，包括喝蛋白粉、牛奶，吃炒面、面包或4-6个鸡蛋白，平均每天摄入热量约为3600千卡。阿翔自小就对烹饪有着浓厚的兴趣，喜欢自己动手做饭吃。钟爱的食物以甜食和肉食为主，除了擅长做中式和西式的各种美食，阿翔对于如何才能吃得营养、健康也颇有研究。

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董维铭，24岁，广西钦州人，身高162cm，体重59kg，是广州陈家祠附近的一家夜宵大排档的伙计。阿铭的早餐是馒头和马蹄糕，中餐和晚餐是大排档的鱼、虾、蟹等海鲜、青菜，配米饭和粥，偶尔也会喝喝啤酒，每日摄入热量约为2800千卡。维铭曾在东莞和深圳的手袋厂和制衣厂打工，到夜宵档来工作之前，他基本没怎么吃过海鲜。相比以前在工厂的日子，他很喜欢现在的生活状态，比较“自由”。

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梁颖瑜，21岁，广东佛山南海人，身高167cm，体重44kg，目前是广州美术学院版画系的一名大三学生。小瑜的早餐是叉烧包和牛奶，中餐是饭堂的烧鸡、青菜和米饭，晚餐是寿司拼盘和三文鱼刺身，肚子饿时也会吃巧克力补充能量，每日摄入热量约为1500千卡。艺术系出身的小瑜身材苗条细长，钟爱精致小巧有美感的食物。吃东西之前会把美食拍下来和大家分享。还没发朋友圈就吃掉漂亮的食物，对她来说是一种浪费。

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赵子劲，24岁，海南人，身高172cm，体重74kg，土木工程专业大学毕业生，在工地工作。一日三餐都在工地食堂解决，早餐一般是包子馒头，中餐和晚餐是工地两菜一肉的盒饭，每日摄入热量约为2000千卡。赵子劲是所有土建工程师的缩影，项目工程在哪儿家就在哪儿，一日三餐更是“工地标配”。他对于自己日常吃的食物没有太多要求。最怀念的食物是上高中时学校后门的粉条汤，当时他每周六放学打完篮球后都会和兄弟们结伴去吃上一大碗，那也是他关于吃的最美好的回忆。

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曹子豪，24岁，广州人，身高175cm，体重57.5kg，现在在班尼路做服装销售工作，下班后常常到恒宝广场跳街舞。阿豪的早饭是面包和豆浆，中午吃鹅仔饭，晚上吃广州传统的拉肠和粥，跳完舞后会再补方便面、西瓜当夜宵，偶尔也喝可乐，一天摄入的热量约为2200千卡。作为一个土生土长的广州人，一日三餐对他来说既是补充能量的源泉，又是一种享受。尽管不挑食，但阿豪还是会尽量去寻找自己喜欢吃的食物，就算走很远的路也无所谓。

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黄芝繁，24岁，广东茂名人，身高170cm，体重60kg，目前在佛山从事产品设计工作，荔枝收成的时节会回到家乡帮父母抢收荔枝。端午前后的荔枝季里，他会把荔枝当饭吃，一天能吃10余斤，摄入热量约为3500千卡。对芝繁来说，食物是一种独特的记忆载体，虽然目前一日三餐都在公司饭堂解决，但他无时无刻不在怀念故乡的食物。对他来说那些不仅仅是美食，更是无法替代的家的味道，是“妈妈的味道”。