草根发烧友

各式辣椒

贵州吃辣也是出了名的。青岩古镇很多这样卖辣椒的小店，都是将辣椒的做法发挥到了极致。

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湖南面

特别妈妈的味道。

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人气早餐湖南面

湖南面随不是贵州原创，但在贵阳极富人气，很多当地人都排队来买这家的早餐。

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夜市摊上的油炸洋芋

贵州山区盛产洋芋（土豆），也成为当地人的主食之一，夜市摊上处处可见这样的油炸洋芋。

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最著名的酸汤鱼

当然，贵阳有很多家酸汤鱼店，机场路附近的这家馆子是当地人推荐的，味正汤浓鱼鲜，好味。