[诱人美食] 原汁原味 贵阳传统手工美食（高清组图） 贵阳旅游, 高清组图, 贵州, 美食, 手工

草根发烧友

下载 (81.99 KB)

2013-7-5 10:18

说起贵州美食，除了最负盛名的酸汤鱼，还有很多传统又美味的民间手工小吃。如果你去贵阳旅游，别忘了品尝这些最地道民间美味哦。

草根发烧友

最著名的酸汤鱼

当然，贵阳有很多家酸汤鱼店，机场路附近的这家馆子是当地人推荐的，味正汤浓鱼鲜，好味。

草根发烧友

夜市摊上的油炸洋芋

贵州山区盛产洋芋（土豆），也成为当地人的主食之一，夜市摊上处处可见这样的油炸洋芋。

草根发烧友

人气早餐湖南面

湖南面随不是贵州原创，但在贵阳极富人气，很多当地人都排队来买这家的早餐。

草根发烧友

湖南面

特别妈妈的味道。

草根发烧友

各式辣椒

贵州吃辣也是出了名的。青岩古镇很多这样卖辣椒的小店，都是将辣椒的做法发挥到了极致。

草根发烧友

状元猪蹄

青岩最著名的状元猪蹄。清朝时期，贵州第一个文状元赵以炯就是青岩人，不仅自己喜欢吃卤猪脚，还打青岩酱卤猪脚传到省外，假钞给他的同僚们，为青岩卤猪脚走出贵州作出了很大努力。后来的青岩人为了纪念赵以炯，将其更名为状元蹄。状元蹄把糯味浓，厚厚的酱卤香汁敷在猪脚上，成为青岩猪脚的显著特点。

草根发烧友

手工酿酒

除了茅台，青岩古镇当地人手工酿造的米酒也很受游客欢迎。

草根发烧友

贵州牛肉

贵州黄牛肉，这可是纯正的“牛头”牌。

草根发烧友

地道农家饭

青岩古镇里的农家饭，每一道菜都是纯天然，味道没话说。