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[诱人美食] 夜市就该像新疆喀什这么过瘾



喀什就是这样一个迷人的城市,我们到那的时候正好是斋月,穆斯林们每天照常做礼拜,但是天亮的时候,他们是不可以吃东西或者是喝水的,这样才能表示对信仰的虔诚。(

与北疆不同,南疆的一切都表现的和当年张骞访西域时那样,不一样的风情,就像在土黄的沙漠中,一个神奇的国度,里面生活着一群和汉人长相完全不相同的人。他们有着不同的信仰,习俗,你会感觉你在一个完全不一样的世界里,听大街上来往的人,说着你完全不懂的维语,这样的感觉太棒了。
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馕最大的好处就是它容易储存(淡淡咸味来自囊坑壁,可以省去盐,又宜存放),酷暑时一周,天冷的时候在自然环境放上一个月都没问题,不过估计是要在南疆这种干燥的环境下吧!

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馕是维吾尔人最重要的食物之一,就像大米一样,所以在街头很容易看到这样背着大箩筐送馕的小贩。

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还有卖的类似奶油冰淇淋一样的东西,不过后来发现好像就是奶油

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卖东西的维族小伙子汉话说的不是太好,也没给解释清楚

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卖凉皮的小摊

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买了吃的准备回家的大叔

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买了凉粉的小姑娘

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正在数钱的小贩

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烤包谷(玉米)的摊子,有点像烤羊肉的炉子,不过烤的是包谷。

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